WMF: домашний кофе и профессиональные решения
WMF выпускает технику для разных задач: капельный кофе к завтраку, порционные напитки дома и обслуживание гостей в бизнесе. Выбирать только по логотипу недостаточно: компактная кофеварка и коммерческий автомат рассчитаны на разные способы работы.
История марки начинается с предприятия Straub & Schweizer, основанного в немецком Гайслингене в 1853 году. Название WMF появилось после объединения компаний в 1880 году, а серийное производство крупных кофемашин началось в 1927-м. С 2016 года WMF входит в Groupe SEB.
Какие линейки сравнивать
KITCHENminis: фильтр-кофе без рожка
WMF KITCHENminis Aroma Deep Black относится к капельным кофеваркам. Для версии Thermo to go Deep Black, CMMF 3200002581, предусмотрены термокувшин и термокружка 350 мл, максимальный объём кофе — 0,625 л. Кофе можно заваривать прямо в кружку; съёмный держатель фильтра размера 2 снабжён противокапельной системой.
Такой формат стоит рассматривать, если вы пьёте чёрный кофе большими порциями и хотите взять его с собой. Это не эспрессо-машина: она не готовит капучино с автоматическим вспениванием. Перед покупкой сопоставьте артикул и состав коробки с выбранным предложением.
Perfection: автомат для дома
Домашняя серия автоматических кофемашин Perfection появилась в 2022 году. Её нужно сравнивать с домашними автоматами, а не считать уменьшенной копией профессиональных аппаратов WMF. Меню напитков и возможности настройки проверяйте у конкретной модели.
Профессиональные автоматы и фильтр-машины
Серии 1300 S, 1500 S+, 5000 S+ и 9000 S+ относятся к профессиональным автоматам, а 1500 F и 9000 F — к фильтр-кофемашинам. Например, для 1500 S+ WMF указывает до 180 чашек в день. Это не обещание выдать 180 молочных напитков за один час: дневная нагрузка не описывает скорость в пиковый перерыв.
У 1500 S+ предусмотрены разные молочные системы и дополнительные опции, включая AutoClean. Не считайте автоматическую очистку обязательной частью любой комплектации. Для сравнения оборудования откройте каталог для кофеен.
Что проверить, прежде чем купить WMF
Для дома начните с любимого напитка и объёма кружки. Для бизнеса сначала посчитайте заказы за самые загруженные 15–30 минут, долю молочных напитков и время на обслуживание. Затем уточните подключение, размещение холодильника, доступ для очистки и условия сервиса именно у выбранного поставщика. Небольшой офис и кофейня с утренней очередью требуют разного оборудования; поможет руководство по выбору кофемашины в офис.
Обновлено .