Ninja: от кухонной техники к кофейным станциям
Ninja — бренд SharkNinja, появившийся в 2009 году. Его история началась с блендеров и другой кухонной техники; название SharkNinja компания приняла в 2015-м. В кофейном ассортименте под одной маркой соседствуют устройства с разными способами приготовления. Поэтому выбор стоит начинать с напитка, а не с похожего корпуса.
Luxe Café и Specialty: в чём разница
Luxe Café Premier ES601: эспрессо, фильтр-кофе и холодные режимы
Американская версия ES601 объединяет приготовление эспрессо, фильтр-кофе и быстрый режим cold brew. Встроенная коническая жерновая кофемолка имеет 25 настроек, а дозирование использует встроенные весы. Barista Assist подсказывает настройку помола и корректирует параметры приготовления.
Система Dual Froth сочетает пар и механическое взбивание молока. Это полезно, если хочется готовить молочные напитки с меньшим количеством ручных действий. Но ES601 остаётся станцией со съёмным рожком: его нужно подготовить, установить и очистить. В комплекте указан вспомогательный темпер; автоматическое дозирование не означает автоматическую установку рожка.
Такой формат имеет смысл, когда дома чередуют эспрессо и более объёмные кофейные напитки. Если важнее минимальное участие в каждой порции, сравните его с зерновыми автоматами, прежде чем выбирать только по числу режимов.
Specialty CM401: молотый кофе и кувшин
Ninja Specialty CM401 работает с молотым кофе без обязательных капсул. Предусмотрены шесть размеров приготовления — от чашки до полного кувшина, режим заваривания на лёд и откидной вспениватель для горячего или холодного молока.
Режим Specialty готовит кофейный концентрат для смешивания с молоком. Его не следует путать с рожковым эспрессо Luxe Café. Если вы в основном пьёте большие кружки или завариваете кофе сразу для нескольких человек, сначала оцените именно этот способ приготовления. Для молочных рецептов сравните способы работы с пеной в гиде по капучинаторам.
Что проверить перед покупкой Ninja
Чтобы купить Ninja под свои привычки, решите, нужны ли вам рожковый эспрессо и встроенный помол или достаточно фильтр-кофе. Уточните высоту кружки, доступ к резервуару и пространство для работы с рожком. У версии для другого рынка могут отличаться электропитание и комплект поставки: у рассмотренных американских ES601 и CM401 указаны 120 В. Обычный переходник вилки не меняет напряжение.
Не переносите характеристики между Premier, Pro и другими вариантами по названию Luxe Café. Сверьте полный артикул, а порядок очистки — по инструкции именно этой версии. Сопоставить подходы поможет руководство по выбору кофемашины, подобрать зерно или молотый кофе — каталог кофе.
Обновлено .