Как кофейная техника появилась у GARLYN
GARLYN отсчитывает историю компании с 2016 года. Первым продуктом стала хлебопечь BR-1000, выпущенная в 2017 году; в 2018 году ассортимент пополнила кофеварка L70. В истории компании также описан выбор производственных партнёров в Китае. Сегодня кофейная техника соседствует у бренда с другими приборами для кухни и дома.
Главное различие внутри кофейного направления — участие человека в подготовке кофе. Рожковая кофеварка принимает уже смолотый кофе и требует заполнения фильтра. Зерновой автомат объединяет помол и заваривание. Разобраться в этой разнице полезнее, чем выбирать по числу кнопок или обозначению давления на коробке.
L70: молочная программа с ручной подготовкой рожка
GARLYN L70 предназначена для молотого кофе. Перед приготовлением нужно установить подходящий фильтр, отмерить кофе и подготовить рожок. Для эспрессо, капучино и латте есть программы; молоко поступает из отдельного контейнера, а плотность пены регулируется.
У L70 термоблок, бак для воды на 1,4 л и молочная ёмкость на 0,4 л. Можно изменять объём порции. Такой аппарат стоит рассмотреть, если вы хотите выбирать молотый кофе или пользоваться отдельной кофемолкой, но предпочитаете автоматическую подачу молока работе с паровой трубкой.
Приготовление следующей чашки начинается с очистки и нового заполнения рожка. Это нужно учитывать, когда утром кофе пьют несколько человек. Для L70 руководство рекомендует средний помол: слишком мелкий может затруднить прохождение воды через фильтр. Не используйте универсальный совет «чем мельче, тем лучше» без учёта конструкции.
L1000: зерно, помол и настройка крепости
GARLYN L1000 — автоматическая кофемашина со встроенной кофемолкой. У неё предусмотрены регулировка помола, три уровня крепости и настройка объёма порций. Доступны эспрессо, капучино и латте макиато, а молочная система использует соединительную трубку и отдельный резервуар.
Бак для воды вмещает 1,1 л, молочная ёмкость — 0,6 л, контейнер для зерна — до 200 г. Заварочный блок съёмный. Такой формат удобен, когда хочется получать напиток из зерна с меньшим количеством ручных операций перед каждой чашкой. Однако воду, зерно и молоко всё равно нужно пополнять, а жмых и воду из поддонов — удалять.
В зерновой контейнер L1000 разрешено засыпать только обжаренные кофейные зёрна. Молотый и растворимый кофе туда не подходят. Настройка крепости и изменение помола решают разные задачи, поэтому при подборе вкуса меняйте один параметр за раз и сравнивайте одинаковый объём напитка.
| Критерий | L70 | L1000 |
|---|---|---|
| Подготовка кофе | Молотый кофе вручную в рожок | Зерно во встроенную кофемолку |
| Молочная система | Автоматическая подача из контейнера | Автоматическая подача через трубку |
| Настройки | Объём порции и плотность пены | Помол, крепость и объём порции |
| Вода / молоко | 1,4 л / 0,4 л | 1,1 л / 0,6 л |
| Регулярная очистка | Рожок, фильтры и молочная система | Заварочный блок, контейнер жмыха и молочная система |
Верхний ряд — дозирование молотого кофе, подготовка рожка, напиток. Нижний — загрузка зерна, помол и заваривание внутри машины, напиток. Автоматическое молоко возможно в обоих вариантах и не определяет способ подготовки кофе.
Как выбрать подходящий формат GARLYN
Если кофе — часть неспешного утреннего ритуала и вы готовы каждый раз работать с рожком, начните с рожковых кофеварок. Если напитки готовят разные люди и важнее сократить подготовку каждой порции, сравните автоматические зерновые модели. Наличие встроенной кофемолки не отменяет необходимости выбрать подходящее зерно и настроить напиток.
Для маленькой кухни измерьте не только ширину корпуса, но и глубину с поддоном, место для молочной ёмкости и доступ к съёмным узлам. До покупки проверьте высоту своей чашки и порядок снятия водяного резервуара. Названия других моделей GARLYN не гарантируют тех же настроек: характеристики L70 и L1000 нельзя переносить на всю линейку.
Уход: что остаётся после автоматической программы
После молочного напитка очищайте систему вспенивания по руководству. У L70 нужно промывать рожок, молочный резервуар и трубки; инструкцией запрещено мыть съёмные детали в посудомоечной машине. Для L1000 такой запрет также указан в кратком руководстве.
Промывка водой, удаление молочных остатков и декальцинация выполняют разные задачи. Индикатор очистки помогает не пропустить процедуру, но не убирает гущу из контейнера и не моет детали вручную. При выборе оцените весь цикл: от наполнения резервуаров до уборки после последней чашки. Именно этот цикл определяет, насколько техника впишется в ваше утро.
Обновлено .