PRESTIGE BLEND

Что важно знать

Вкус Prestige Selection Blend встречает хорошей шоколадной сладостью, постепенно переходя в приятную горчинку арахисовой пасты и жареного тоста. На фоне звучат спелые оттенки апельсина и красного яблока. Насыщенная текстура, долгое послевкусие жареного арахиса и фундука. Классический бразильский шоколадно-ореховый профиль с легкой освежающей цитрусовой кислинкой благодаря небольшому проценту Перу и Колумбии в составе. De’Longhi Signature Prestige Blend отлично проявит себя в эспрессо и лунго, а также не потеряется в молочных напитках благодаря выраженным оттенкам какао и жареного арахиса. Наша миссия – донести вкус и потенциал созревшей кофейной ягоды до Вашей чашки. Поэтому мы так внимательно относимся к регионам произрастания, откуда привозим зерна для наших фирменных сортов. Бразилия, Колумбия, Перу, Эфиопия - мировые лидеры по производству арабики. Благодаря большому количеству международных контактов нам удалось объединить лучших фермеров со всего мира и создать для Вас линейку сортов De’Longhi. Для нас, это не просто красивые слова. Мы знаем, на какой плантации собирался наш кофе и тщательно контролируем процесс сбора. Мы контролируем процесс сушки и сортировки, для того чтобы получить лучшие ягоды, исключив технологические ошибки. Зеленые зерна мы привозим в регион потребления для обжарки, потому что только свежеобжаренный кофе сможет раскрыть весь потенциал и «ароматику» кофейного зерна. Подобно свежеиспеченному хлебу, в процессе обжарки в зернах рождаются тысячи «летучих» соединений, которые бесследно исчезают при длительной транспортировке. Поэтому, так важно пить «свежий» кофе. И поэтому, линейки зернового кофе от бренда De’Longhi производятся исключительно в стране потребления. Кофе, который находится в этой пачке имеет сертификат органического происхождения. Это означает, что кофе De’Longhi производится без использования искусственных химических веществ и добавок. Обжарка зерна происходит на новейших ростерах за счет конвекции, благодаря чему достигается равномерный и сбалансированный вкус вне зависимости от партии. Каждая партия проходит органолептический тест сертифицированным Q-грейдером. Оценивается внешний вид, вкус, аромат, цвет. После обжарки следует процесс бережной очистки кофе от примесей и «плохих» зерен. Профиль обжарки специально подобран под автоматические кофемашины и кофеварки. Многоступенчатая система контроля делает так, чтобы чашка оставалась стабильной. Верные настройки и рецепт приготовления помогают раскрыть настоящий вкус и аромат кофе, благодаря чему ваш напиток получится более насыщенным и сбалансированным. Кофе De’Longhi станет прекрасным дополнением к завтраку, поможет взбодриться во время рабочего дня и создаст уютную атмосферу для вечерних посиделок. Зерновой кофе De’Longhi великолепный подарок по любому поводу. В Официальном магазине De’Longhi Group вы найдете большой выбор – кофе в зёрнах 1 кг, 800 г. и 250 г. на любой вкус, а также, подарочные наборы. Кофе – это De’Longhi

Все характеристики

Коллекция

Prestige blend

Название бленда

Престиж

Состав

100% Арабика

Степень обжарки

Средняя (3 из 5)

Кислотность

2 из 6

Насыщенность вкуса

5 из 6

Описание вкуса

Шоколадно-ореховый профиль с лёгкой освежающей цитрусовой кислинкой

Оттенки вкуса

Какао, свежая выпечка, шоколадная сладость, арахисовая паста, апельсин

Послевкусие

Цитрус, жареный арахис, фундук

Тип кофе

Арабика в зёрнах

Страна произрастания

Бразилия, Колумбия, Перу

Регион произрастания

Бразилия: Серрадо, Колумбия: Антьокия, Перу: Кахамарка

Вес нетто, кг

1 кг.

Срок годности

18 месяцев

Способы приготовления

Автоматические кофемашины, кофеварки, гейзерные кофеварки

Рекомендуемые напитки

Эспрессо, лунго, американо, капучино, латте, флэт-уайт